吃含有生肉的食物,可能置宠物与饲主于危险_宠物频道_

发布日期:2020-08-21 04:11   来源:未知   

兽医对人们提出警告,喂狗和猫吃以生肉为基础的日常饮食有潜在风险,不只对于宠物,同时也可能危害它们的饲主。最新的研究分析显示,在35种商业化的猫狗生食中,有86%的产品含有潜在危险的细菌。

最新研究,观察在荷兰随处可买到的猫狗食品。而研究的作者也在一封电子邮件写到,美国销售的生肉宠物食品「确实类似」此项研究中所用的食品。

研究的作者在其研究报告写道,生肉为基础的宠物饮食(通常称为RMBDs)已越来越风行于全世界。他们的报告写着,「虽然对健康效益的声明还未被证实,已经有很多研究都描述其可能的风险。」

一名兽医及荷兰乌特勒支大学的访问研究员保罗奥弗高乌(Paul Overgaauw),说那些风险不仅仅适用于宠物本身,人类也会因潜伏在生肉产品内的细菌和寄生虫而生病。事实上,人类可能比他们的宠物面临更高的风险,因为宠物可能是病原体的带原者及散播者,其本身却不会生病。

奥弗高乌说,有关宠物传染给饲主的大多数报导,一直以来都是轶事,「可是我可以想像,当在厨房准备食物及清洗饲料碗盘所造成的交叉污染,如同接触被感染的动物,都是最大的风险。」他这么说。当清除受感染动物的污秽物,或受感染动物舔到饲主的脸或手,人类也可能暴露在有害的病原体。

为了找出这些真正风险的存在,奥弗高乌和他的同事们分析35个样本,这些样本取自八种不同品牌的冷冻宠物食物产品,并在荷兰的宠物店及超市都买得到。这些食物的成分包含生肉、骨头和取自牛、鸭、鸡、羊、马等动物副产品,及各种添加原料。

在人类消费的宠物食物产品中,发现40%超过门槛水准以上的大肠杆菌(E. coli bacteria),甚至更令人担心的是,在北美洲造成生菜感染疫情爆发的一种特别危险的菌株──大肠杆菌O157,在23%的研究样本中被发现。此外研究人员也针对李斯特菌及沙门氏菌进行检验,其感染比率分别为样本的43%和20%。

两种具潜在危害的寄生虫──枯氏肉孢子虫(Sarcocystis cruzi)和刚地弓形虫(Toxoplasma gondii)也在11%和6%的产品中被检验到。前者在美国对家畜具危险性而著名,而后者一直以来就和猫及人类的疾病有关联(包括猫的饲主之心理疾病)。

虽然研究中相对低的样品数量被检验到,然而研究作者表示商业化的RMBDs可能被各式各样的人畜共通细菌(zoonotic bacterial)及寄生虫病原体(parasitic pathogens)污染是很明显的,而这些细菌及寄生虫将对宠物及其饲主造成风险。早期美国针对生肉宠物食品的研究分析,也发现类似程度的污染与伤害。

作者补充说,研究也显示吃生肉饮食的猫狗,比那些吃干的或罐头食品的猫狗,较容易感染抗药性细菌。此对一般公共卫生与宠物饲主,将有更深的含意。

奥弗高乌表示:「在美国及欧洲销售的商业化生肉宠物食品,含有各式各样的肉、器官和骨头,通常也会有蔬菜和水果。我想特别是在美国的饲主,更常为了便利性就买这些产品,而不是亲自调理准备这些食物。」

他说:「身为一个以实证为基础的兽医,我并不支持这些产品。」不仅因为其感染的风险,也因所有这些产品无法提供猫和狗成长与保持健康,所需要完整与均衡的营养。

奥弗高乌说:「每一个饲主会决定喂宠物吃什么食物。」可是他真的认为含有生肉的产品应该加上警告标示,他也认为兽医、宠物店及宠物食品公司应该教育饲主,关于个人卫生和正确处理宠物食物的重要性,使得饲主可以为宠物和自己做出最正确的抉择。