这菜5元钱就能炒一盘,配上辣椒味道超赞,比大鱼大肉

发布日期:2020-08-27 03:17   来源:未知   

将萝卜晒成萝卜干之后,口感会变得更加的劲道,就算是不喜欢吃萝卜的朋友也会觉得味道很好,晒好的萝卜干我们可以直接泡开之后做成清脆爽口的凉拌萝卜干,还可以加入一点配菜炒着吃。

这菜5元钱就能炒一盘,配上辣椒味道超赞,比大鱼大肉更下饭!

到了秋天就有很多的蔬菜都可以丰收了,像萝卜、土豆、豆角这样的家常菜价格就会变得更实惠了,所以每年到了这个时候我们家里都会买回来一些萝卜自己做成萝卜干,只需要简单的切一下然后用盐水腌制之后,放在太阳底下晒干就可以了,自己做不仅实惠还放心,等到冬天的时候将萝卜干泡开,用一点辣椒和肉末炒一下,味道就会特别好,还很便宜,算下来炒一盘还用不上5元钱。

虽然现在还没有到冬天,但是我已经忍不住要用家里的萝卜干做菜吃了,如果现在家里没有萝卜干的话,也可以买回来之后自己腌制好放到太阳下面晒上一天左右就可以了。萝卜作为我们家常的一种蔬菜,经常食用可以有效的缓解积食和胃部的不适,而且萝卜还可以帮助我们人体产生干扰素的多种微量元素,还有着防癌抗癌的功效。